台東團購美食大傢都知道常吃五谷雜糧對身體有好處，如何保護肝腎，將五谷雜糧的營養完全吸收，才是真正的飲食之道。下面小編教你幾招，五谷雜糧怎樣吃最養肝腎？
五谷雜糧怎樣吃最養肝腎一、大豆重養腎
大豆中的黑豆被稱為“腎之谷”，中醫認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效，對腎虛、浮腫有較好的食療作用。
做法:泡發後打制成豆漿，或煮黑釋迦禮盒豆粥，每天早晚各一次。
五谷雜糧怎樣吃最養肝腎二、大米重潤肺
大米涵蓋稻米、紫米等，在出現肺熱、咳嗽等癥狀時，具有很好的滋陰潤肺的作用。
做法:用小火熬制大米粥，直至米湯濃稠，隻喝米湯不吃米粒，隨時可服用。
五谷雜糧怎樣吃最養肝腎三、小米重養脾
小米是五谷之首，常食能補脾益胃。小米對脾虛體弱小農禮盒的人而言，可謂是進補的上品，可補中益氣、延年益壽。
做法：熬一鍋小米粥，用湯匙撇出小米粥上層的精華——米油，空腹喝下，有很好的養脾胃的療效，每天早晚均可服用。
五谷雜糧怎樣吃最養肝腎四、小麥重養心
小麥被稱為“五谷之貴”。中醫認為它能養心安神、除煩去燥。對消除女性更年期綜合征、自汗盜汗以及煩躁情緒有食療作用。<olive oilbr> 做法:取帶皮的全小麥熬粥，或去中藥店買一些浮小麥熬水，每天早中晚服用。
五谷雜糧怎樣吃最養肝腎五、高粱重養肝
高粱和大豆都屬於雜糧，但卻是五谷裡不可缺的配角，高粱具有養肝益胃、收斂止瀉的功效，尤其是患有慢性腹瀉的人，持續吃一段時間後，會有良好的功效。
做法:把高粱米加工成面粉後炒熟，用開水調成稀糊每天extra virgin olive oil早晚飯前服用。
source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-3/201232432651.htm