月份: 2021 年 12 月

市面上有各種各樣的蔬菜，不僅營養豐富，料理方式更是數之不盡；不過有些蔬菜卻是讓人避之唯恐不及，像是香菜、茴香、 … 閱讀全文

夜市牛排鐵盤上的半熟蛋，其實與牛排的「熟度」有著直接關係。（示意圖／翻攝自臉書社團《報廢公社》） 生活中心／周 … 閱讀全文

1名女網友發文，說自己在家洗蛤蜊時，突然發現殼會掉漆，讓她相當疑惑。（圖／翻攝自臉書社團《家常菜》） 生活中心 … 閱讀全文

每個人對於美食的定義都相當主觀，有些食材可能單價高，但口味卻不符合內心期待。1名網友日前發文，認為烏魚子價格不 … 閱讀全文

台灣美食讓外國遊客記憶猶新，不過有些台灣經典小吃，像是臭豆腐、豬血糕等氣味重的食物，也讓人印象深刻，不過青菜蘿 … 閱讀全文

台南是美食之都，但在很多人印象中食物都偏甜，現在體育署一份「運動現況調查」結果出爐，台南市肥胖人口比例，竟然高 … 閱讀全文

現代社會飲食相當多元，港式點心更是不少人心目中的最愛，近年來國內也陸續開了不少港式餐廳。對此，就有網友好奇，大 … 閱讀全文

做菜少不了的麻油，新北市有家70年老店，老闆的爺爺，把中國山東傳統的水洗法，帶來台灣，做成白麻油味道更清香，味 … 閱讀全文

豆類包括各種豆科載培植物的可食種子，像是紅豆、綠豆、豌豆、蠶豆等各種雜豆，各國料理豆類的方式也不一樣，經常在台 … 閱讀全文

炸雞雖然有著高熱量，但酥脆的口感、鮮嫩的肉質，是令人難以抗拒的美食之一，而在台東就有2家知名炸雞店，藍蜻蜓速食 … 閱讀全文