冬天吃梨緩解幹燥 10種健康食品潤燥又營養

台東知名伴手禮進入冬季,肌膚的保養不僅要靠一些化妝品,更需要要一些內在的調理,所以從每天的飲食來入手,對抗冬季的幹燥!

冬季到來,雨水較少,空氣幹燥,不少適應能力差的人容易發生口幹鼻燥、皮膚幹裂、目赤牙痛等。要改善這些情況,最好的方法就是從飲食調理方面入手,這裡搜羅瞭10大又有營養又潤燥的食物,可以幫助你在冬季更好的養生進補,讓你越吃越健康。

一、梨

梨含有蛋白質,脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質,多種維生素等,具有降低血壓、養陰清熱的功效,經常吃些梨大有益處;能促進食欲,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。

梨具有潤燥消風、醒酒解毒等功效,在氣候幹燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻幹燥,有時幹咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解幹燥,有益健康。梨樹全身是寶,梨皮、梨葉、梨花、梨根均可入藥,有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。梨是“百果之宗”,因其鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱。

二、香蕉

從營養角度看,香蕉是淀粉質豐富的有益水果,而從中醫學角度去分析,香蕉味甘性寒,具有較高的藥用價值。主要功用是促進腸胃蠕動,並有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。凡事總有合理解釋,香蕉性寒,根據“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者,都可生吃蕉肉。

民間驗方更有用香蕉燉冰糖,醫治久咳;用香蕉煮酒,作為食療。近代醫學建議,用香蕉可治高血壓,因它含鉀量豐富,可平衡鈉的不良作用,並促進細胞及組織生長。用香蕉可治療便秘,因它能促進腸胃蠕動。用香蕉還可治抑鬱和情緒不安,因它能促進大腦分泌內啡化學物質。總之,身體燥熱者大可一日一香蕉。

三、銀耳

銀耳具有強精、補腎、潤購夠台東腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥幹咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病癥。它能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。

它也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。

四、百合

百 合除含有蛋白質、脂肪、還原糖、淀粉,及鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用於人體,不僅具有良好的營養滋補之功,而且還對秋季氣候幹燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。百合入心經,性微寒,甘涼清潤,中醫上講鮮百合具有養心安神、潤燥清熱、清肺止咳的功效,對虛煩不安、病後虛弱的人非常有益。

百合鮮品富含黏液質及維生素,對皮膚細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。百合含多種生物堿,對白細胞減少癥有預防作用,能升高血細胞,對化療及放射性治療後細胞減少癥有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能,提高機體的體液免疫能力,因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果。

五、蓮藕

蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對熱病口渴者尤為有益。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能釋迦 增進食欲,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳,食欲不振者恢復健康。

藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。秋季天氣幹燥,吃些藕能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。鮮藕還含有豐富的膳食纖維,對治療便秘,促使體內有害物質排出十分有益。

六、芋頭

芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用;其豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術或術後放療、化療及其康復過程中,有輔助治療的作用;芋頭含有一種黏液蛋白,被人體吸收後能產生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機體的抵抗力。

芋頭為堿性食品,能中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸堿平衡,產生美容養顏、烏黑頭發的作用,還可用來防治胃酸過多癥;芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常,同時能增進食欲,幫助消化,故中醫認為芋艿可補中益氣。

七、核桃

核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。核桃是食療佳品。無論是配藥用,還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜,都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。經常食用核桃,既能健身體,又能抗衰老。每天早晚各吃幾枚核桃,大有裨益,往往比吃補藥還好。

核桃中的磷脂,對腦神經有很好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低,鉻有促進葡萄糖利用台東好物 、膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯,對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。

八、芝麻

黑芝麻性味甘、平,具有滋養肝腎、養血潤燥的作用。現代醫學研究表明,黑芝麻含蛋白質、脂肪、維生素E、維生素B1/B2、多種氨基酸及鈣、磷、鐵等微量元素,有延緩衰老的作用。

黑芝麻粉除瞭大傢熟知的有黑發的功能之外,其實還有很好的抗氧化功能,由於芝麻含有豐富的卵磷脂、蛋白質、維他命E、亞油酸等,經常服用還能夠補血通便,絕對是愛美的MM日常必備的保健養顏食品。常吃芝麻,可使皮膚保持柔嫩、細致和光滑。在節食減肥的同時,若配合芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。

九、蘿卜

蘿卜性平,味辛、甘,入脾、胃經,具有消積滯、化痰止咳、下氣寬中、解毒等功效。蘿卜的營養成分除含葡萄糖、蔗糖、果糖、多縮戊糖、粗纖維、維生素C、礦物質和少量粗蛋白外,還含多種氨基酸。蘿卜還有防癌抗癌作用,所含的維生素C、胡蘿卜素能阻止亞硝胺致癌合成的作用。

蘿卜含有能誘導人體自身產生幹擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。蘿卜中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。

十、蜂蜜

蜂蜜是一種天然食品,味道甜蜜,所含的單糖不需要經消化就可以被人體吸收,具有良好保健作用。蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品,也是最常用的滋補品之一。蜂蜜含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等,具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便之功效。<台東團購美食br>

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