經常熬夜的人要喝烏雞湯

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人若經常熬夜,所造成的後遺癥最嚴重的就是疲勞、精神不振;人體的免疫力也會跟著下降。自然的,感冒、胃腸感染、過敏原等等的自律神經失調癥狀都會找上門來,更糟糕的是長期熬夜會慢慢地出現失眠、健忘、易怒、焦慮不安等神經精神癥狀。

給經常熬夜的人推薦一款烏雞湯:

烏骨雞1隻(去毛和內臟),西洋參20克,香菇6隻發水攥幹,陳皮5克,再加蜜棗3粒,洗凈後共同煲湯,1至1.5小時後加入適量食鹽調味即成。喝湯吃雞。

烏骨雞,滋陰養血,含有豐富的氨基酸和脂肪酸;香菇清新除油膩,陳皮理氣開胃;略加蜜棗,可以和中補益。西洋參,性味甘寒微苦,能補氣養陰。《本草從新》認為西洋參“補肺降火,生津液,除煩倦。虛而有火者相宜”。長期睡眠不足的最易虛火上炎,使咽痛頭暈,心煩口瘡,西洋參是很適宜的。本食療適宜長期熬夜,陰液耗散,神疲乏力,口幹食少,頭暈面黃者服食。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-11/2012111442799.htm