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年紀輕輕，看著也不太胖，拿到體檢報告單，竟然被打上瞭“脂肪肝”標簽。尤其是每天超過8小時坐在電腦前的你，是不是也碰到過？
鵝肝就是典型的脂肪肝
脂肪肝這個詞老百姓不陌生，一般體型比較胖的人，體檢時B超醫生就會問：“你平時不太運動吧？肝臟上已經有脂肪堆積，現在是脂肪肝傾向，要是再光吃不動，下次來可能就真的變脂肪肝瞭！”
什麼是脂肪肝？用通俗的話說，就是肝臟細胞裡，脂肪太多。最典型的脂肪肝，就是法國大餐裡的鵝肝。鵝肝這道菜，很多人愛吃，而如果做一個切片檢查，鵝肝的肝細胞裡都是大大的空泡，這就是脂肪變性的細胞。雖然對人來說，鵝肝是難得的美味，可是對鵝來說，脂肪肝是一種痛苦的疾病。
肝臟裡充滿瞭脂肪，時間長瞭，肝臟功能受影響，可能變成肝硬化、肝癌。因為脂肪肝，糖尿病、高血脂和高血壓等各種毛病也可能從這裡出來瞭。這不是危言聳聽。
嗜酒者，近六成有脂肪肝
按照流行病學資料，歐美國傢脂肪肝患病率20~30%。那麼中國有多少脂肪肝患者？已有的數據顯示，我國上海、廣州、浙江等東部沿海地區脂肪肝患病率已超過20%。還有一點值得註意：嗜酒者脂肪肝患病率高達57.7%。
我國脂肪肝患者分佈特點：男性多於女性，東部多於西部，城市多於農村，腦力勞動者多於體力勞動者。
有調查數據表明，脂肪肝與職業有很大關系。脂肪肝患者中，77%從事非體力勞動工作，61.95%的人每周運動次數少於1次。在這些患者當中，58.09%的人體重指數（BMI）在25~30區間，這個區間也就是超重及肥胖的人群。
孕婦急性脂肪肝最危險
得瞭脂肪肝，要不要緊？在大多數人的印象中，脂肪肝僅僅是一種“富貴病”，不痛不癢、無關緊要、可治可不治。其實不然，脂肪肝如果不及時幹預治療，可能會引發糖尿病、高血壓和冠心病，還可能會造成肝硬化、甚至是肝癌。如果是孕婦突發急性脂肪肝，造成肝臟衰竭，死亡率很高。
腰圍大的人要當心
總體來說，導致脂肪肝的危險因素包括：肥胖、糖尿病、高脂血癥、嗜酒等。其中，肥胖是最常見的危險因素。
肥胖分為向心性肥胖和周圍性肥胖。這就是為什麼有些“不胖”的人，也可能得脂肪肝的原因。有些老年女性來看門診，跟醫生說：“醫生，我手腳都很瘦，為啥還會得脂肪肝？”結果醫生一量她的腰圍，跟身高差不多。這種向心性肥胖的人，尤其是50歲以上的人，特別容易得脂肪肝。
節食過度也會得脂肪肝
分析中國肥胖流行的主要原因，一是烹調用油和動物性食品的攝入過多，二是很多人喜歡吃瓜子、花生等高熱量的零食，三是電梯、私傢車的流行，人缺乏足夠的體育運動。
肥胖原因歸結成四個字就是：湯、糖、躺、燙。喜歡喝湯湯水水、喜歡甜食、不愛動、喜歡“趁熱吃”的人，更容易發胖。有學者曾把四種情況稱為死亡的四重奏：肥胖、高血糖、高血脂、高血壓。可見這四種疾病對人健康的嚴重威脅。
對於脂肪肝的防治，治療很重要，但更重要的是預防。
合理減重是根本。控制飲食、有氧運動，推薦每周減重少於1.6公斤，循序漸進。切忌通過節食、絕食的方法使體重驟然降低，加重肝臟負擔，反而可能導致脂肪肝的形成。
source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-8/20128140042.htm