台東知名伴手禮材料:海帶幹1包28克，牛肉115克，搗成肉末，芝麻油10毫升，醬油20毫升，鹽6克或適量，水1420毫升，購夠台東蒜末3克
做法:
1.將海帶浸泡在水裡，上蓋。當海帶變軟時，瀝幹水分，切成5厘米長的塊。<釋迦 p> 2.用中火將炒鍋起熱，加入牛肉，芝麻油，1/3的醬油和一些鹽，煮一分鐘。然後加入海帶和剩下的醬油。再台東好物 煮一分鐘，不停攪拌。倒入1/3的水，煮沸。再加入蒜末和剩下的水，煮沸。上蓋後轉小火。再蒸煮20分鐘。用適量鹽台東團購美食調味即可。
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